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狗粮食品研发现状和思考
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最后更新: 2019-09-04
 
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国内宠物食品开发面临的问题

1.1          基础研究薄弱.

原始创新能力低 我国宠物食品的特点是起步晚、速度快、规模 大。但是大而不强,与国外上百年的历史相比,还有很大的差距。过去国有产品大多模仿国外产品 而设计,在一定程度上缩短了我国宠物食品研发时间,为我国宠物食品的迅速发展赢得了先机。宠物食品企业也迅速完成了资金的原始积累,但毕竟我国宠物食品起步晚,很多的宠物食品企业处于作坊式向工厂化转型过渡时期,基础研究薄弱,企业与科研单位或高校合作还较少。

1.2  企业投入资金少.

设备与工艺落后 目前国内的宠物食品生产工艺基本特点是将 原材料烘干,工艺简单、技术含量低,所以进入门 槛也就较低。

1.3食品安全问题突出.食品质量有待提高

目前大多数宠物食品公司设计加工的宠物饲 料并没有经过动物生产试验的检验,相应的科研 也滞后于宠物食品的开发,,导致一些产品在流通 中存在安全隐患。比如存在肥胖、下痢、呕吐、便 秘、泌尿系统疾病和食物过敏等问题。

对国内宠物食品开发的思考

 2.1 结合宠物生理结构特点开发新饲料 以犬为例来说。犬的视觉比人类差,只有两种 视锥细胞。这意味着犬能够区别蓝色和黄色,但无 法区别红色和绿色。一些饲料公司生产的宠物食品 往往盲目添加着色剂只是为了满足商家或者犬主 人的感官需要,对犬的营养和采食没有太大影响。

2.2合理利用我国传统原料资源优势与新型添加剂相结合开发宠物食品。对于犬来说,犬具有短而简单的消化道,决定 了它们适合消化肉类或氨基酸构成的食物。

2.3注重饲料配方设计与营养平衡 宠物食品配方设计同样应根据宠物的生理特 点、遗传特性、营养需要、原料利用等多方面来进 行,也是一项非常严谨的工作,而不能以偏概全。

2.4现代生物技术产品将受到重视。饲料** 将被限制使用。如何利用现代生物技术生产一些具有特 殊功能和营养物质可以替代**的使用,将对 饲料安全和宠物福利做出贡献。

2.5绿色安全.组合型多功能宠物食品将是关注 的焦点 随着人们对宠物的健康以及动物福利(如毛 的色泽、毛的质量、皮肤保健、胃肠道保健、口腔清 洁、眼睛分泌物、关节、心脏、尿道,体态活力等)关 注越来越多,宠物食品已经不能仅仅认为是营养 和能量的来源。

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